[후쿠오카 맛집] 스시 사카이 [鮨 さかい]

후쿠오카 '다카다마 스시'에서 3년간 수행

그리고 도쿄 ‘해미’에서 7년간 수행을 쌓은 실력파 사카이 다이오가

2013년 7월 오픈한 ‘스시 사카이’ 2014년 미슐랭가이드북(후쿠오카 사가판)에서 별 1개 획득하였다.

 전통을 지키면서 틀에 얽매이지 않는 본격 에도마에 스시가 많은 미식가를 포로 하는 명점이다. 

 

특히 스기야 건축의 제1인자인 마에다 신지씨가 설계한 공간은 조용하면서도

압박감이 없는 부드러운 분위기를 자아내고 있다.

 섬세한 온도 관리와 그립의 강약으로 완전히 다른 표정을 보여주는 스시에 손님은 놀라움과 흥분의 연속일 것이다. 

 

 

주소(네비/구글지도)

 

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F

 

〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 3−20 2F

 

주소(지하철)

 

공항선 나카스 가와바타역 나카스 방면 1번 승강장에서 도보로 13분

나나쿠마 선 텐진 미나미역 다이마루마에 3.4번 승강장에서 도보로 10분

나카스 카와바타역에서 약 400m

 

영업시간/휴일

 

일요일/월요일 휴무

 

화/수/목/금  오후 6시 ~ 오후 11시

토 오후 5시 ~ 오후 10시

 

** 100% 예약제 전화예약은 3개월 앞까지만 가능**

 

예약문의 092-726-6289